池袋線
東長崎駅
池袋线
东长崎站

让交流从一杯咖啡开始,充当人与人相遇的聚集平台〈MIA MIA〉。

从“池袋”站出发,乘坐每站皆停的电车,只需两站即可抵达“东长崎”站。在这个弥漫着悠闲气息的地方,有一间2020年4月开业的咖啡馆〈MIA MIA〉。它保留了原服装店50年老建筑的复古氛围,在此基础上变身为了众多人的聚集场所。店主Vaughan先生和理惠女士性格爽朗好客,在采访的过程中也一直在愉快地跟行人和客人聊天。经过〈MIA MIA〉的每一个人都展露笑颜,然后道一声“再见”,挥手离开。
MIA MI

Vaughan Allison先生、理惠女士 在西武线居住约2年

来自澳大利亚,拥有咖啡主题作家、模特等多重身份的Vaughan先生与建筑师理惠小姐圆了多年夙愿,倾注满腔爱意,从2020年4月开始经营这家咖啡馆。

在陌生的地方偶遇一间店面,两个人埋藏已久的梦想便开始萌动。

MIA MI

Vaughan和理惠原本与东长崎没有丝毫瓜葛,但是他们很久以前就想开一间咖啡馆,多年来一直在寻找合适的店面。而当他们偶然来到这里以后,埋藏已久的梦想便极速地开始萌动。

谷中にある〈VANER〉のシナモンロールやクロワッサンが食べられる。他にもホールのバナナブレッドやラスクなど、コーヒーにぴったりの焼き菓子がそろう。
这里可以品尝到位于谷中的〈VANER〉的肉桂卷和牛角面包,还有香蕉面包和甜面包干等,适合搭配咖啡的烤制点心一应俱全。

"房东希望“租用这个店面的人能让这个地方变得有趣起来”。在跟房东面谈的中,两人表明了自己的想法,即“既要把这里打造成本地人的聚集场所,同时也要吸引外面的人走进来”,于是便完美通过了面试。

“〈MIA MIA〉是澳大利亚原住民的语言。据说他们不停移动,每到一个地方,就会使用当地既有的材料建造小屋,而最初的小屋就被称‘MIA MIA’。我们也希望利用本地既有的材料,将这里打造成大家的庇护所。”(理惠)

两个人偶遇了本地80多岁的木工,并请他进行施工。在随处保留昔日建筑风貌的基础上,将这里改建成了一个舒适惬意的场所。"

城市里的咖啡馆是一种怎样的存在?营造让交流自然发生的空间。

練馬春日にある〈コンビニエンスストア高橋〉のカヌレとコーヒーのセット950円(税込)。〈yumiko iihoshi porcelain〉のコーヒーカップは〈MIA MIA〉オリジナル。
位于练马春日的〈便利店高桥〉的可露莉咖啡套餐950日元(含税)。〈yumiko iihoshi porcelain〉咖啡杯为〈MIA MIA〉原创。

“墨尔本的人,早中晚都会喝咖啡,所以大家去咖啡店的频率极高,咖啡师掌握着各种各样的信息。比如这个地方哪里有好吃的店,又比如某位大爷今天没来,是不是出了什么事儿?所有这些咖啡师都知道。咖啡店是一个类似于区域聚集平台或信息中心一样的存在。我和Vaughan去旅行时,总会先到当地的咖啡店打听‘该去哪里好?’。我们也想像那样,把当地和人联系起来,若是日本没有那样的地方,我们就自己建造。我们要打造的是一个人与人能自然交流的地方,一个有故事发生的地方。”

メルボルンにある〈PADRE COFEE〉の豆を使用。日本で飲めるのは〈MIA MIA〉だけ。他にも〈FUGLEN〉〈茶亭 羽當〉〈KOFFEE MAMEYA〉 などの豆もそろうので、お好みの味をみつけて。
这里使用的是墨尔本〈PADRE COFEE〉的咖啡豆。在日本,只有在〈MIA MIA〉才能喝到这种咖啡。此外还有〈FUGLEN〉〈茶亭 羽当〉〈KOFFEE MAMEYA〉等的咖啡豆,快来寻找您喜欢的味道吧。

"两个人希望咖啡馆能够充当街区的聚集平台,成为能产生交流的地方,用咖啡将人与当地联系起来。从一杯咖啡开始的新关系,正是两个人最为珍视的东西。

“希望大家想跟人见面的时候能来这里。日本是一个灾害多发的国家,要是周围没有熟人,很多时候难免心中不安。若是能在本地认识些人,或许就能稍稍安心一些。我们希望能在大家想跟人见面或找人说话的时候,为大家提供一个聚集之所。虽然只是一间小小的咖啡店,应该也是个类似于城市基础设施一样的存在吧”(理惠)"

MIA MI

某个瞬间,Vaughan喃喃低语道“多看一会吧。我想你会明白我们要做什么”。我向外望去,只见店外打扫卫生的店员和路过的中年女士互相打了声招呼,然后很自然地开始站在路上闲聊。据说这种场景很是平常。这位女士经常从这里经过,自然也认识Vaughan和理惠,每次从〈MIA MIA〉前经过时,都会像这样打招呼。

〈MIA MIA〉总是门窗大开,店员从那里探出头去,跟客人还有行人打招呼。自从有了这个地方,居住在这里的人们也开始愈发重视人与人之间的交流了。

“我们跟大家打招呼,目的是让这条街变得更加明朗而富有人情味。打招呼这件事听起来可能很简单,但却很重要。我们打扫卫生时会一直扫到车站。有人说我们没有必要那样做,但我们觉得那样做很正常。因为我们希望街道更加干净整洁”(Vaughan)

“我们将这家店视为社区的一部分,因此希望整个区域都能繁荣起来。打扫卫生也是一样,让这条街变得更加宜居,不仅住在这里的人心情愉悦,还能吸引外面的人来到这里,商店街也会越来越繁荣”(理惠)。

希望大家来到这里以后,能变得更快乐一点,更有精气神一点。

MIA MI

进入〈MIA MIA〉网站,点击“HELLO!! HIGASHINAGASAKI”,便能看到有关两人心仪的东长崎地区店铺的介绍。

“如果你发现了什么好地方,一定会告诉给朋友们吧?虽然杂志一类的介绍我们也很喜欢,但最值得信任的还是真实的评论。我们介绍店铺也是怀着这样一种心情。纯粹地就是想把好东西介绍给大家”(Vaughan)

“介绍的都是我们租下这里之前,在街上漫步时发现的有意思的店铺。据说这片区域原本被称为“池袋蒙帕那斯”。有个叫Atelier(艺术工坊)村的地方,曾有很多艺术家们住在那里,离常盘庄也很近,现在依然有一片区域里住着很多爵士音乐家。这里离日艺(日本大学艺术系)和武藏野音大较近,年轻艺术家们在这里居住,在这里创作,形成了很好的艺术创作土壤。所以,我们在这里进行尝试和挑战,应该也会获得接受与认同吧”(理惠)

音楽好きなヴォーンさんはレコードで1枚ずつ音楽をかける。スタッフが忙しい時は、お客さまが変えてくれる時もあるそう。この空間を形づくるすべてのものにヴォーンさん、理恵さんの愛が詰まっている。
喜爱音乐的Vaughan会一张一张地挑选唱片播放音乐。据说店员忙的时候,客人们也会帮忙换唱片。这个空间的所有组成元素中都凝聚着Vaughan和理惠满满的心意。

“还是实体世界好啊”Vaughan说道。受新冠疫情的影响,大家不能想去哪就去哪,见不到面,难熬的日子一天接着一天。在这种情况下,〈MIA MIA〉为大家提供的应该就是只有在这里才能品尝到的咖啡,只有在这里才有的体验以及只有在这里才能遇到的人。

“希望大家来到这儿后,都能变得更加愉快。什么都行,只希望多一点那样的瞬间。不管谁来,都希望他(她)能变得更开心一些”(Vaughan)

理惠说“我们只是提供了一个契机,空间的营造离不开客人们的共同参与”。她的话让我忽然意识到,空间由人所创,不仅仅是Vaughan、理惠以及店里的工作人员,就连享受咖啡的我自己也是创造这个空间的登场人物之一。这里应该是一个让所有人都想要一来再来的地方,只为品尝美味的咖啡,只为遇到想遇到的人。

近くにオープンしたギャラリーショップ〈I AM〉では2人の好きなオーストラリアの作家のものをラインナップ。今ではマンションの管理人、シェアオフィスも手がけ、庭では畑やコミュニティコンポスト、ブックポストもスタート。いずれはマルシェもやりたいそう。
开在附近的画廊〈I AM〉里有两个人都很喜欢的澳大利亚作家的作品。现在,他们还担任公寓的管理员,经营共享办公室,在院子里开田种地并推广社区堆肥,还设立还书箱。据说将来还要举办集市

关于此次介绍的〈MIA MIA〉

MIA MI

■地址:东京都丰岛区长崎4-10-1
■电话:无
■营业时间:8:00-18:00(星期五、星期六8:00-20:00)
■定休日:星期二(如逢节日或节日前一天,营业到20:00)
■官方网站:https://www.mia-mia.tokyo/
※报道中登载的是采访当时的信息,可能与现状有所不同。

(photo:Natsumi Kakuto text:Kayo Yabushita)

私房景点分享

大分県日田市で江戸時代から変わらず作られる小鹿田焼(おんたやき)は、地元の山の土と、集落を流れる川の水で陶土を作り、日田産の杉で焼く。その土地の自然から生まれる小鹿田焼の魅力を広く伝えたいと、2011年、東長崎でショップを始めたという店主のくれまつさん。
小鹿田烧SONOMONO
大分县日田市从江户时代即开始制作小鹿田烧(Ontayaki)。他们始终坚持传统工艺,使用当地山上的泥土与流经村落的河水制成陶土,再用日田产的杉木进行烧制。店主的Kurematsu希望将由那片土地优渥的大自然孕育出来的小鹿田烧展示给更多的人,自2011年开始在东长崎经营起了这家店。
店内には所狭しと小鹿田焼の器が並びます。「小鹿田焼のすべての窯の器を扱っていて、ここにしかないすごい品ぞろえです」(理恵さん)。小鹿田焼を代表する飛び鉋(かんな)の柄のほかにも、〈ソノモノ〉オリジナルの器も。
小鹿田烧SONOMONO
店内摆满了小鹿田烧器皿。“这里经手所有小鹿田烧窑场的器皿,种类十分齐全,很多都是只有在这里才买得到的”(理惠)。除小鹿田烧最具代表性的飞铇花纹外,还有〈sonomono〉原创的器皿。
どんな料理にも合うモダンな柄で、きっとそろえたくなるはずです。ほぼ毎月、窯元から器が届くので、ぜひ通ってみて。■住所:東京都豊島区長崎4-25-7 ■電話番号:03-3958-5231 営業時間:11:00〜18:30(日〜17:00)  ■定休日:水 http://www.sonomono.net/
小鹿田烧SONOMONO
百搭任何料理的时尚花纹,定会让您爱不释手。几乎每个月都有器皿从窑场送来这里,不容错过哦。■地址:东京都丰岛区长崎4-25-7 ■电话号码:03-3958-5231 营业时间:11:00-18:30(星期日-17:00) ■定休日:星期三
ダージリン100%の紅茶専門店。本物のダージリンのおいしさに虜になって以来、独学で紅茶を学んで、インドから直接輸入し、100%ピュアダージリンの専門店を2020年にオープン。
TEA SHOP Parvati
100%大吉岭茶的红茶专卖店。店主被真正的大吉岭茶的美味所俘获,开始自学红茶知识,并从印度直接进口,于2020年开起了这家100%纯大吉岭茶的专卖店。
「コーヒーなら〈MIA MIA〉、紅茶ならこちらへと来てくださいます」と店主の岡本麻衣子さん。発酵の時間が短く、緑茶に近い「ファーストフラッシュ」と、しっかり発酵させた香りも色も鮮やかな「セカンドフラッシュ」が常時5〜6種類そろいます。
TEA SHOP Parvati
店主冈本麻衣子说“喝咖啡请去〈MIA MIA〉,喝红茶请来这里”。这里有发酵时间短、口味接近绿茶的“春摘”,以及充分发酵后香味浓郁、色泽鲜艳的“夏摘”,随时提供5-6种茶品。
自家製のケーキやスコーンなど合わせてゆったりとしたティータイムを。ブルーベリータルト495円、ダージリンティ(セカンドフラッシュ)660円(各税込)。■住所:東京都豊島区要町3-2-8 ■電話番号:03-5926-7078 ■営業時間:10:00〜18:00  定休日:水、第3木  https://teashop-parvati.com/
TEA SHOP Parvati
可搭配店家自制的蛋糕或司康等,享受悠闲的品茶时光。蓝莓挞495日元、大吉岭茶(夏摘)660日元(均含税)。■地址:东京都丰岛区要町3-2-8 ■电话号码:03-5926-7078 ■营业时间:10:00-18:00 定休日:星期三、第3个星期四
絵の具メーカーの〈ターナー色彩〉の東京支店の1階と3、4階をギャラリースペースに。もとは絵の具の倉庫だった場所をアートに関わるさまざまな方に広く使ってもらえるように開放しています。
TURNER GALLERY
将颜料制造商〈Turner色彩〉东京支店的1楼和3、4楼作为画廊空间,将曾是颜料仓库的地方对外开放,供与艺术有关的各种人广泛使用。
絵や立体物、映像などの展示のほか、壁に直接絵を描いたり、舞台や歌などのパフォーマンスでも利用可能という自由度の高さが特徴。(写真は、2021年9月17日~20日開催「The City & The City: Mapping from Home」より)Photo:Ryohei Tomita
TURNER GALLERY
其特点在于自由度高,除展示绘画、立体作品和影像等外,还可以在墙上直接作画或进行舞台艺术、歌曲等的表演。(图片出自2021年9月17日~20日举办的“The City & The City: Mapping from Home”)Photo:Ryohei Tomita
アーティストだけでなく、学生や地域の人たちの活動の場所として利用されています。展示会の情報はウェブサイトをチェック。■住所:東京都豊島区南長崎6-1-3 ターナー色彩株式会社 東京支店 ■電話番号:03-3953-5155  http://turnergallery.net/news/
TURNER GALLERY
此处不仅仅是艺术家,也被用作学生和本地人的活动场所。展示会信息请查阅网站。■地址:东京都丰岛区南长崎6-1-3 Turner色彩株式会社 东京支店 ■电话号码:03-3953-5155